Au bain Marie! - AIMER les recettes, les Recettes de MARIE Des petits plats sucrés et salés par une gourmande qui cuisine .

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17 mai 2007

C'est la fête du pain!

C'est la fête du pain!

Hé oui, en cette semaine du mois de mai, en France, on fête le pain!Evidemment, j'applaudie cette initiative. Depuis que la machine à pain est rentrée dans la maison, il y a presque un an, je me fais plaisir en essayant toutes sortes de pains. Avant cela,...

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8 mai 2007

Dans le même panier...

Dans le même panier...

Pour celles et ceux qui suivent mon blog depuis longtemps, vous savez que ma soeur et son mari sont partis en Afrique.Ils restent 2 ans au Ghana pour un projet de coopération. Mes parents sont allés les rejoindre le temps des vacances de printemps et...

Posté par madame à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2007

Cake vanillé aux épices et noisettes

Cake vanillé aux épices et noisettes

L'association poires- épices est très répandue dans les desserts et bien connue des gourmands, comme moi. Avec ce cake, on y ajoute un petit goût de noisette absolument succulent!Alors je vous conseille au plus vite d'y goûter et ... laissez le charme...

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17 avril 2007

Brushetta du soir

Brushetta du soir

Récemment, j'ai goûté un pain italien fait à la machine à pain: le ciabatta.J'ai vraiment beaucoup aimé ce pain, et je suis donc allée chercher une recette.Je vous la donne ici:460 gr de farine250 ml d'eau tiède1 cuil à café de levure de boulanger4 cuil...

Posté par madame à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2007

Le Blog fait une pause

Le Blog fait une pause

Juste un petit message pour vous dire que mon blog sera en "pause" pour une dizaine de jours. D'ici là vous pouvez retrouver l'ensemble de mes recettes dans l'index (en haut à droite) ou rechercher parmi les catégories (entrée, plat, dessert) situées...

Posté par madame à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Bienvenue bébé

photo : Anne Geddes Un beau petit garçon est arrivé hier dans la famile!Alors aujourd'hui, je ne publie pas de recette ou simplement celle-ci qui fait des merveilles:- un papa- une maman- beaucoup d'amour Patientez 9 mois. C'est beau la vie... ... et...

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18 mars 2007

Tiramisu grandioso

Tiramisu grandioso

Il s'agit de LA recette du classeur familial, recopiée il y a longtemps chez une copine, elle même recopiée....Bref, c'est la recette immanquable dont le résultat est à la hauteur des espérances! Et ici, en matière de tiramisu, on ne rigole pas: il doit...

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11 mars 2007

Les Sushis faits "maison"

Les Sushis faits "maison"

Après avoir découvert et appris à aimer les sushis, je suis devenue une vraie "fan". La suite logique était donc de se lancer dans la confection "Homemade".Pour cela, j'ai suivi les conseils avisés de Claire, la spécialiste, qui a vécue au Japon. Son...

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4 mars 2007

Masala d'agneau aux abricots

Masala d'agneau aux abricots

Le garam masala se trouve facilement dans les épiceries indiennes ou orientales mais on peut aussi le faire soi-même. Ainsi, les saveurs sont vraiment plus prononcées et la cuisine embaume pendant des heures...Je vous encourage donc à le préparer vous-même!...

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25 février 2007

Le questionnaire gourmand

Le questionnaire gourmand

A la suite de mes amis bloggeurs, je réponds à ces petites questions. Juste histoire de vous dévoiler un peu plus de choses sur ma gourmandise... 1/ Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie et que vous ne puissiez choisir qu'une seule...

Posté par madame à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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