Glace 100% banane

dimanche 13 juin

C'est l'été : on veut manger des glaces !
Oui, mais pas n'importe lesquelles : des glaces Maison.
Sans sorbetière, ni machine à glace, j'ai préparé celle-ci en 30 secondes avec le Thermomix : impossible de faire plus simple !

Alors, je ne vais pas perdre du temps en propos inutiles et je vous donne la marche à suivre :

- 4 bananes bien mûres congelées à plat en tranches
- chocolat en copeaux
- rien d'autre !

Mettez les morceaux de bananes congelés au préalable dans le bol du Thermomix pendant 30 secondes à vit10 en remuant les bords avec la spatule.

Servez aussitôt dans de coupes individuelles décorées avec du chocolat en copeaux.
On peut aussi mettre du cacao en poudre, ou encore rajouter une pointe de rhum...

Le résultat est incroyablement onctueux et avec un vrai goût de banane.
Il n'y a pas de sucre, ni de matière grasse : rien que le fruit pur...un délice !