mardi 29 avril

Mousse aux fruits "barbie"

Pour moi, l'expression  "rose Barbie" est très évocatrice! Je visualise tout de suite son fameux camping car, son cheval ou encore le vélo (avec des roulettes) que j'ai eu petite  .... et tout cela aux couleurs de la "poupée aux mensurations improbables" !Voilà comment, j'ai immédiatement pensé au rose "Barbie" à la vue de cette jolie mousse.Ce dessert est d'une simplicité enfantine, même Barbie pourrait y arriver!Je vous donne la liste des ingrédients, sachant qu'il existe une autre... [Lire la suite]
Posté par madame à 18:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

mercredi 23 avril

Quatuor de desserts gourmands

Je dois avouer quelque chose: je suis une vraie gourmande !Et particulièrement, avec les petites choses sucrées....A tel point que je regarde souvent la carte des desserts en premier, lorsque je suis au restaurant! Une fois ce choix arrêté, je m'oriente vers un plat pas trop copieux pour avoir suffisamment faim au dessert.Evidemment, mon gros problème est de devoir choisir parmi les desserts. Un vrai dilemme, pour quelqu'un comme moi!Alors, ma solution  préférée est celle de "l'assiette de desserts": un peu de... [Lire la suite]
Posté par madame à 19:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
lundi 14 avril

Verrine toute fraîche pour faire venir le printemps

Le temps aujourd'hui c'était les vraies giboulées: pluie, vent, éclaircies et grêle, en alternance toute la journée...Pourtant, dans le jardin le cerisier rose est bien en fleurs et j'aimerais pouvoir en profiter!Bref, j'ai un grand besoin de croire que le printemps est là, malgré la météo...Les petites verrines hautes en couleurs sont parfaites pour répondre à mes attentes ce soir!En deux temps, trois mouvements, vous avez une entrée fraîche, colorée et acidulée. Je vous donne ici  les ingrédients pour 6 personnes:3... [Lire la suite]
Posté par madame à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
samedi 05 avril

Muffins à la noix de coco et pistaches vertes

Le mariage de la poudre de coco avec la pistache à l'arôme suave forme un cocktail de saveurs raffiné. Ce dessert demande seulement 10 minutes de préparation et il peut se déguster à tout moment de la journée.Le week-end, je suis une adepte du brunch et je vous recommande vivement ces muffins.  Pour démarrer la journée, je trouve que c'est  idéal!1 yaourt nature 3 œufs80 g de sucre70 g de noix de coco en poudre65 g de farine1/2 sachet de levure2 CS d'huile50 g de pistaches non salées Préchauffez le four à 200... [Lire la suite]
Posté par madame à 16:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]