Au bain Marie!

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31 janvier 2010

Crème 2 saveurs aux copeaux de chocolat

Crème 2 saveurs aux copeaux de chocolat

La crème aux deux saveurs est un grand classique de la cuisine au Thermomix.J'ai voulu tester une petite variante en remplaçant le sucre de la recette initiale par du miel.En utilisant du miel au goût prononcé le résultat était vraiment délicieux !Je...

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15 novembre 2009

Sauce Mornay pour Pasta Party

Sauce Mornay pour Pasta Party

Les pâtes restent des valeurs sûres indétrônables pour les repas de famille.Alors pour changer un peu l'accompagnement, j'ai préparé ce week-end une sauce Mornay. Cette sauce peut être réalisée à la casserole ou au Thermomix avec la liste des ingrédients...

Posté par madame à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2009

Hachis Parmentier au poulet "fait maison"

Hachis Parmentier au poulet "fait maison"

Ce plat revêt un caractère particulier, car c'est avec lui que nous avons inauguré le nouveau four !!Depuis le déménagement, nous l'attendions avec impatience. Voilà, maintenant la cuisine est entièrement équipée : on peut passer aux choses sérieuses!Tout...

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11 octobre 2009

Poulet basquaise à la mode Thermomix

Poulet basquaise à la mode Thermomix

Le Thermomix est arrivé depuis maintenant 3 mois dans ma cuisine et son succès ne se dément pas!La preuve avec ce poulet basquaise réalisé en un temps record, en utilisant aucun autre ustensile que le fameux robot. Ingrédients pour 6 personnes:600g de...

Posté par madame à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Rouleaux de poulet au Bacon et pommes-de-terre nouvelles

Rouleaux de poulet au Bacon et pommes-de-terre nouvelles

Déjà le mois de septembre! "Ô temps ! suspends ton vol". Mais une chose est sûre : je me souviendrai toute ma vie de cet été 2009. Nous nous sommes mariés un beau jour du mois de juillet, et la journée a pu se résumer ainsi : se laisser porter et profiter......

Posté par madame à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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