dimanche 25 avril

Filets de merlan aux tagliatelles de courgettes et artichauts

Ce matin, nous sommes allés au marché faire le plein de fruits et légumes de saison, et profiter du soleil !A peine rentrée, je me suis mise à la préparation du déjeuner avec les ingrédients achetés, y compris le poisson.Tout a été cuit à la vapeur afin de conserver les vitamines et aussi pour le gain de temps!Préparer les artichauts: Lavez-les, puis cassez les queues.Versez 1/2 L d'eau dans la cocotte minute.Rangez les artichauts dans le panier placé en position haute.Fermez et faites cuire 10 minutes à partir du chuchotement de... [Lire la suite]
Posté par madame à 17:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]