dimanche 14 février

Risotto crémeux aux asperges

Aujourd'hui, c'est la St Valentin et je n'ai pas cuisiné!Monsieur m'a offert un repas en amoureux en préparant tout de A à Z.Pour le dessert, je sais qu' il est venu sur ce blog chercher la recette de la tarte Tatin.Mais pour le plat principal, c'est sur Marmiton qu'il a fait son choix en adaptant une recette "à sa sauce".Il a décidé de remplacer le parmesan par de la Ricotta pour obtenir un risotto plus crémeux et fondant.Le résultat était vraiment délicieux!Voici les ingrédients  pour 2  :- 160 g riz rond-... [Lire la suite]
Posté par madame à 17:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]