Au bain Marie!

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31 janvier 2010

Crème 2 saveurs aux copeaux de chocolat

Crème 2 saveurs aux copeaux de chocolat

La crème aux deux saveurs est un grand classique de la cuisine au Thermomix.J'ai voulu tester une petite variante en remplaçant le sucre de la recette initiale par du miel.En utilisant du miel au goût prononcé le résultat était vraiment délicieux !Je...

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24 janvier 2010

Moelleux aux noix

Moelleux aux noix

Pour accompagner le Brunch dominical, partagé aujourd'hui avec des amis, ces petits moelleux ont été très appréciés !La table était bien garnie : les viennoiseries, la brioche toujours réalisée selon la méthode indiquée ICI , et ces petits gâteaux individuels....

Posté par madame à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2010

Haïti

L'indicible... Pour agir, maintenant et après :voir la liste : Haiti_Dons , publiée par Le Monde avec les adresses des ONG par ordre alphabétique. Et pour donner simplement par SMS, aux numéros suivants : - 80 222 pour la Croix-Rouge française,- 80 333...

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17 janvier 2010

Pain bio cuit au four

Pain bio cuit au four

Pour avoir une croûte bien croustillante, rien ne remplace la cuisson au four!C'est aussi la seule solution pour échapper à la forme carré de la machine à pain...Mais celle-ci est encore très utile dans ma cuisine, comme vous allez le voir. Le résultat...

Posté par madame à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2010

La galette ... quand elle est bien faite!

La galette ... quand elle est bien faite!

L'année 2010 est arrivée depuis plus de 10 jours, et je refais surface seulement maintenant !Alors, à vous qui passez par ici je souhaite une très belle année pleine de tendresse et de joie, de sérénité et de douceur. Je ne me prêterais pas au jeu des...

Posté par madame à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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