dimanche 27 septembre

Souvenir d'Italie: "Gelato al Cioccolato"

Il y a un petit moment déjà que je suis absente ici...  Et pour cause : nous étions en voyage de Noces en Italie!Comment raconter ces 15 jours en Toscane via Florence, Sienne, Volterra, San Gimignano?? Une région extraordinaire où l'on mange une "cucina toscana" avec des légumes du soleil, des pâtes al dente, de la mozzarella di buffala et bien sûr des pizzas! Et des villes d'une richesse incroyable où la concentration de musées et de chefs-d'œuvre dépasse l'imagination. D'ailleurs, je ne suis pas sûre d'être... [Lire la suite]
Posté par madame à 13:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

samedi 12 septembre

Gâteau express aux pommes et alcool de Cidre

    Cette recette est née d'une envie de gâteau... qui ne pouvait attendre!Alors, j'ai réuni les ingrédients que j'avais à ma disposition, c'est à dire quelques pommes Golden, du sucre, des œufs et de la farine... pas vraiment de quoi faire des exploits! J'ai donc parcouru mon livre sur la cuisine au micro-ondes, et j'ai adapté un moelleux aux pommes, poires et caramel!Au final, mon gâteau n'a plus grand chose à voir avec l'original (puisque je n'avais pas la moitié des ingrédients) mais je peux vous assurer que celui-ci... [Lire la suite]
Posté par madame à 17:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
samedi 05 septembre

Rouleaux de poulet au Bacon et pommes-de-terre nouvelles

Déjà le mois de septembre! "Ô temps ! suspends ton vol".Mais une chose est sûre :  je me souviendrai toute ma vie de cet été 2009.Nous nous sommes mariés un beau jour du mois de juillet, et la journée a pu se résumer ainsi : se laisser porter et profiter... le bonheur!Puis, nous avons directement enchaîné sur les cartons, avec comme point d'orgue le déménagement: une semaine jour pour jour après le mariage! A peine fatigués (euphémisme) nous reprenions le travail  : satisfaits et heureux d'être dans notre nouveau... [Lire la suite]
Posté par madame à 10:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]