dimanche 26 avril

Blancs de poulet en papillote à la délicieuse sauce aux cacahuètes

J'ai acheté il y a plus de deux ans des papillotes en silicone  et depuis je les utilise au minimum une fois par semaine (cliquez ici pour en savoir plus).Je les trouve vraiment pratiques pour une cuisson à l'étouffée qui préserve les saveurs et les vitamines et avec un temps de cuisson record!Si vous n'en possédez pas, il suffit d'adapter cette recette en utilisant des papillotes "home made": en papier d'aluminium, avec une cuisson au four traditionnel.Voici les ingrédients pour 2 personnes:    *... [Lire la suite]
Posté par madame à 19:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

vendredi 10 avril

Petite pause de printemps

Le "Bain Marie" est en pause pendant une semaine.Vous pouvez vous promener dans les archives (depuis juillet 2005) en attendant les nouvelles recettes. à bientôt.
Posté par madame à 22:40 - Commentaires [1] - Permalien [#]