Pour changer du filet mignon de porc au miel, voici une variante avec la p'tite sauce au paprika, héritée de ma maman.Elle m'a donné son truc pour associer le paprika au concentré de tomates: cette sauce est un régal.Le reste est d' une simplicité enfantine:...

De retour à la maison, j’ai retrouvé mes fourneaux et le plaisir de cuisiner des légumes verts et des produits laitiers : des ingrédients très difficiles à trouver en Afrique ! En revanche, du côté des fruits, je suis devenue difficile : où sont les ananas...

Comment résumer ce séjour au Ghana ?? Je suis rentrée depuis quelques jours et je n'y parviens toujours pas... j'ai vu tant de choses si différentes. Ce fut ma première rencontre avec l'Afrique: le choc des émotions, des couleurs, des senteurs. En partant...