jeudi 24 mai

Lasagnes tomates et épinards

Il y a quelques semaines, j'avais noté une recette particulièrement séduisante chez Blogbio.Il s'agit de lasagnes qui privilégient les ingrédients bio, comme c'est toujours le cas sur ce blog.La particularité de ce plat est d'être tricolore : une couche d'épinards, une couche de sauce tomate, une couche de "béchamel bio"! De belles couleurs , des pâtes et une recette qui fait la part belle aux légumes: je suis conquise!Alors, j'ai décidé de l'adapter avec mes habitudes et surtout avec "ce qu'il y a dans le... [Lire la suite]
Posté par madame à 18:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

jeudi 17 mai

C'est la fête du pain!

      Hé oui, en cette semaine du mois de mai, en France, on fête le pain!Evidemment, j'applaudie cette initiative. Depuis que la machine à pain est rentrée dans la maison, il y a presque un an,  je me fais plaisir en essayant toutes sortes de pains. Avant cela, j'avais déjà apprécié la préparation du pain à la main et après plusieurs essais, le résultat était vraiment pas mal!J'ai même eu la chance de bénéficier de conseils d'experts pour apprendre le coup de main (à voir ici). J'ai aussi utilisé un "vrai... [Lire la suite]
Posté par madame à 16:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
mardi 08 mai

Dans le même panier...

Pour celles et ceux qui suivent mon blog depuis longtemps,  vous savez que ma soeur et son mari sont partis en Afrique.Ils  restent 2 ans au Ghana pour un projet de coopération. Mes parents sont allés les rejoindre le temps des vacances de printemps et ils en ont bien profité. Hormis les éléphants qu'ils ont vus et les petits singes qu'ils n'ont pas pu remmener (...), ils se sont rattrapés sur les fruits! En effet, ils sont rentrés avec des papayes, ananas, et mangues de toutes sortes plein les valises!C'est ainsi que la... [Lire la suite]
Posté par madame à 11:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]