dimanche 07 janvier
Crumble aux mûres
Les fruits rouges sont excellents pour la santé. C'est idéal pour faire le plein de vitamines et rentrer en pleine forme au travail... après cette période de fête.
Mais c'est surtout un très bon prétexte pour déguster ce délicieux crumble.... entre deux galettes des rois!!
Il restait des mûres cueillies en fin d'été et qui attendaient sagement au congel', voilà comment elles ont fini:
Crumble aux mûres (pour 6 personnes):
- 12 biscuits thé de LU
- 2 cuillères de farine
- 350 g de mûres
- 80 g +20 g de cassonade
- 80 g de beurre
Mixez les biscuits Thé. Dans un récipient, mélangez la farine et les biscuits, et 80 g de sucre roux.
Ajoutez le beurre en morceaux et incorporez-les du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablé.
Déposez les fruits au fond des ramequins et saupoudrez-les de 20 g de sucre roux. Recouvrez avec le mélange sablé.
Allumez le grill et faites dorer 3 à 4 minutes en surveillant.
Commentaires
Bonne idée avec les THE de Lu !
des mûres ... des fruits qui me reppellent mon enfance...
miam ton crumble
bis
des mûres ... des fruits qui me rappellent mon enfance...
miam ton crumble
bis
Il me reste des mûres au congel. Je retiens cette idée!!
Mes fruits fétiches sous une couche de pâte sablée, un pur délice. Magnifique
Bravo pour ces belles recettes
les fruits rouges en plus c'est bon, c'est comme le vin....mais non, j'aime bien aussi juste les fruits ;-) Une bien jolie recette, bravo
Amitiés
Claude
Mmm..le mûres,j'adore!Mais maintenant? congélées, oui c'est vrais.ça doit être un très bon crumble..
ingrédients
Et la farine? Quelle quantité?
Merci.
farine ?
Faut-il vraiment mettre de la farine pour le crumble aux mures et quelle quantité ? merci
Quantité de farine
Pour ce crumble, je mets 2 cuillères à soupe bombées de farine, c'est à dire environ 50g.